Albondigas de bacalado

Ingredientes para 50 albondigas
300g migas bacalado salado
400 ml garbanzos congelados crudos
4 patatas medianas
1l  agua
2 huevos
25 ml piñones
1c sop cebolla picada
1 c sop aceite oliva
2 dientes ajo y 50 ml perejil picado
1 c c pimenton
abundante aceite para freir
Esta receta la hacía mi madre, ella lo hacía con mucho cariño en estas fechas de semana santa.seguro que os gustarán.
Preparación
 Poner en la olla a presion el agua , los garbanzos , las patatas peladas y el bacalado desalado el dia antes, cambiando 6 veces el agua.

Cerrar la olla, y dejar que gire durante 20mn. Abrir poner en el colador.
Luego pasarlo en el pasapure o el mortero o en el Quick Chef de Tupperware.

Mirad como queda en el Quick Chef

En la sarten poner la cucharada sopera aceite oliva, freir la cebolla y el pimentón. que pondremos junto a la preparación anterior.

Luego picar ajos, perejil y añadir tambien los huevos uno a uno y los piñones.

Mezclar bien con la cuchara mezcladora , gracias a su forma, más practica.Con el ayuda de 2 cucharas dar forma, pasarlo por un poco de harina que pondremos en el Click Mix, que sirve para enharinar, empanar, maserar, y escurir los fritos.

Poner en la sarten abundante aceite para freir, yo pongo aceite oliva. y poner sobre la otra parte del Clik Mix donde está la rejilla para escurrir, con las pinzas tupperware se hace muy fácil.

Lo sirvo con ensalada están muy buenas, probar y ya me direis.

aqui os dejo mi receta o mejor dicho la de mi madre.

Pescadilla con finas hierbas al vapor en el Microvap 101

Ingredientes
3 patatas medianas
2 cebollas
3 zanahorias
250 g judias verdes
1 pescadilla fileteda en 4  untada con queso light con finas hierbas.
Llenar el envase de abajo hasta la medida de agua fria.
En el colador alto poner las verduras cortadas en 4.
Poner sobre el colador bajo.Tapar y poner en el microondas a 750W durante 25mn.
Dejar reposar 5mn. Listo.Sabroso y muy sano. Las ondas van al agua, que al hervir cuece con el vapor las verduras y el pescado.

Menú de entrenamiento para la Fuerza de Ventas Tupperware

En Tupperware, el Entrenamiento es muy importante y  mejora la Calidad de Servicio a nuestros Clientes y además es la base del crecimiento personal y profesional.

Par alcanzar el éxito en Tupperware es necesario…






1º. Añadir un poco de sal y de pimienta a nuestras Demostraciones y Talleres de Cocina.

El éxito se alcanza disfrutando de tu Actividad y consiguiendo que disfruten tus Clientes.

Los ingredientes para alcanzar el éxito en Tupperware son…

      

A.    Una buena Preparación de Anfitriona, que como un buen pimiento rojo, bien sazonado, dará sabor a todas tus Demostraciones.

La buena utilización del Sobre de Anfitriona, de la Invitación personal, del Promo tupper y del Catálogo dejará satisfecho a tu auditorio, facilitándote nuevas Fechas.

B.     Un Reclutamiento continuado hará que tu negocio crezca como hongos. Y así como hay muchos caminos para que tu Actividad se multiplique tienes el camino del Reclutamiento y el de compartir las ideas y experiencias de las Presentadoras y Monitoras con éxito.

                                     

                                                     

  

                                                                                          

C.     Y para que el Reclutamiento sea sabroso, como los champiñones, debemos mantenerlo siempre a punto,  limpio y rehogarlo con paciencia, constancia y removerlo con cariño y una gran dosis de Motivación y Reconocimiento.

Te sorprenderás de la cantidad de personas  a las que harás feliz gracias al Reclutamiento y como se transformarán gracias a tu ayuda.

                                         

D.    Aprender a Fechar será el ingrediente, que como el tomate mantenga sabrosa y abundante tu Actividad personal.

Las Fechas como el tomate, son el alimento ideal para que las Presentadoras y Monitoras nuevas y veteranas mantengan jugosos los detalles de las Reuniones.

Una Demostración sin Fechas es como un plantel sin tomates. La salsa de tu Actividad la conseguirás fechando dentro y fuera de la Demostración utilizando las armas para Fechar.

                                          

E.     Dejar a las Invitadas con deseos de saber más es un ingrediente que te ayudará a Fechar más dentro de la Demostración. Y como la sandía, perderás todas las semillas ante tus ojos si no pones todo tu empeño en hacer participar a tus clientas en tus Talleres de Cocina y Demostraciones.

                                                          

F.      Realizar una buena Demostración del Producto y una atractiva Receta te llevará a realizar una Presentación tan perfecta, redonda y brillante como una naranja.

Aprende a Demostrar los Productos Tupperware adaptando sus características a las necesidades de tus Clientes.

G.    Presumir de tu Actividad y del Privilegio de pertenecer a Tupperware te llevará a convertirte en un ejemplo y Líder en tu Distribución.

Analiza dónde estás y a dónde quieres llegar y no dejes de dar pasos hacia adelante fijándote Objetivos y Metas alcanzables, recordando siempre…

            Cuales son tus aspiraciones y tus Metas.

            Planificando tu Actividad.

            Realizando un Seguimiento de tus Progresos

            Cuidando la Motivación y el Entrenamiento.

                                                   

H.    Construir un Espíritu de Equipo te llevará a construir una Unidad como un verdadero racimo de uvas  unido en el que manteniendo un alto nivel de Comunicación,  Motivación y Reconocimiento, mantendrás a todas las uvas sanas y unidas.

Y como en el zumo de la uva, los grados y calidad dependen de muchos factores como son el terreno, las cepas, el agua, el sol etc.

                                                           

I.       Entrenarte te llevará a mejorar tu Calidad de Servicio y como pasa con el limón, le sacarás todo el jugo si exprimes bien el Entrenamiento ya que el conocimiento mejora la Calidad de Servicio.

Debes de estar siempre dispuesta a dar lo mejor  de ti misma a los demás y eso es algo valioso y digno de reconocimiento.

                                                          

J.       Aumentar tu promedio de Actividad personal debe de ser tu objetivo prioritario y como las coles de Bruselas, en la actividad encontrarás las vitaminas necesarias para tu progreso personal y profesional.

                                                         

K.    Tener los ojos y los oídos bien abiertos te ayudarán a detectar en donde están los problemas y las soluciones. Y como la zanahoria, que aporta un sinfín de vitaminas y sales minerales, poner atención a todos los detalles de tu Actividad te llevará a conseguir más fácilmente tos Objetivos y el Éxito.

                                                         

L.     Participar y no ser un mero espectador te hará sentirte mejor. No seamos como la patata que está llena de ojos para destacar los problemas y no para aprender de los fallos propios y de los aciertos de los demás.

M.   Llegar siempre al corazón del asunto y esto se consigue poniendo todo tu interés y corazón en lo que haces.

                                                             

Una buena Demostración será como la manzana, que en el centro se encuentran las semillas de nuevos frutos como son las Demostraciones prácticas y sencillas, que despertarán el interés de nuestros Clientes y los deseos de conocerte mejor a ti y a Tupperware.

N.    Evitar los llantos y lamentos cultivando actitudes positivas. No seamos como la cebolla que de tanto llorar se desmorona y siendo tan valiosa y nutritiva pierde toda su belleza.

Tenemos que hacer de nuestra Actitud Positiva el motor que destierre las críticas y no deje lugar a actitudes negativas.

                                                 

O.    Y para terminar cuidar siempre tu Apariencia Personal.

Tener éxito por uno mismo no es fácil, pero cuando te apoyas en los demás y construyes tu proyecto en equipo, alcanzar el éxito es mucho más fácil.

Cuida diariamente todos los ingredientes del éxito y de esta manera habrás construido el menú adecuado para alcanzar tus Objetivos y disfrutar de tu Actividad de Consultor Tupperware.            

                                                                               JMA

Tupperware y…

Como ahorrar espacio, tiempo, dinero energía y alimentos

El ahorro de los recursos escasos asegura el  éxito de cualquier actividad económica.

Analicemos como podemos ahorrar estos 5 recursos escasos.

Ahorro de Espacio. Todos disponemos de espacio limitado en nuestro hogar por grandes que sean nuestros armarios, cajones, frigoríficos etc.

Contra la falta ó escasez de espacio utilicemos todo el espacio disponible de armarios, cajones, frigorífico, congelador etc. agrupando los alimentos por familias en los recipientes Tupperware herméticos ó estancos que se adapten y apilen adecuadamente, que nos permitan ver su nivel y contenido.

Ahorro de Tiempo. El día tiene 24 horas y solo podemos estirar el tiempo con organización.

Contra la escasez o falta de tiempo, aprovechémoslo al ir al mercado, supermercado, tienda de barrio, comprando cantidad y calidad y conservando adecuadamente. Organizar nuestro sistema de cocinado, manipulado, horneado etc. de manera que saquemos ventaja del tiempo dedicado a la manipulación y almacenamiento del alimento sin pérdida de su calidad original.

Ahorro de Dinero. Recurso escaso en especial en estos tiempos de crisis. Podemos estirar el dinero  administrándolo adecuadamente, comprando calidad y cantidad a su justo precio.

Contra la falta de dinero, organizar los hábitos de compra, aprovechando ofertas etc.

Organizar nuestro trabajo de manera que podamos cocinar para varias comidas reservando en el frigorífico ó congelador lo que hemos cocinado a propósito para más veces.

Ahorro de Energía.  La energía eléctrica así como también nuestra propia energía que mal utilizada nos produce cansancio estrés, fatiga etc.

Contra la falta de energía. Utilizar adecuadamente nuestra propia energía preparando para el momento de cocinar y para momentos posteriores.

Aprovecharnos al máximo de  la energía que consumimos en nuestros frigoríficos, congeladores, microondas etc.

Un frigorífico, congelador, horno etc. bien utilizado consume menos energía eléctrica sin pérdida de calidad de los alimentos.

Ahorro de Alimentos. También los alimentos son escasos, caros y perecederos.

Una adecuada conservación, almacenamiento, manipulación y transporte, mantiene su calidad original por más tiempo, evitando el  tirar alimentos por su deterioro.

Contra la falta de alimentos, confeccionar menús diarios equilibrados en los que incluyamos alimentos estacionales que podemos tener en el frigorífico ó congelador.

Cocinar en cantidad teniendo presente que vamos a conservar alimento cocinado para una segunda ó tercera ocasión apoyándome en la refrigeración ó en la congelación.

Una dieta equilibrada no tiene que ser una dieta cara.

Los productos Tupperware vienen a satisfacer todas las necesidades de almacenamiento, transporte, conservación, refrigeración, congelación, manipulación y cocinado de los alimentos tanto en el microondas como en el horno convencional dependiendo de las líneas de productos garantizados para casa uso.

Aprender a ahorrar estos cinco recursos escasos ayudará  nuestra economía doméstica.

El beneficio de una buena conservación de los alimentos es que su calidad no se deteriore  por la acción de los agentes externos como son…

·         El exceso de humedad ó el contacto directo con el agua.

·         El polvo.

·         La luz directa

·         El aire frío que circula en el interior de frigoríficos y congeladores.

Hay mucho materiales y recipientes que protegen los alimentos de estos agentes como el papel, cartón, bolsas de plástico, vidrio, cristal, cerámica, loza, porcelana, acero etc.

Los productos Tupperware están fabricados con materiales termoplásticos de primerísima calidad y todos ellos son…

·         Isotérmicos.

·         Inodoros

·         No tienen poros.

·         Son traslúcidos , opacos, transparentes.

·         Herméticos los redondos y estancos los de ángulos redondeados.

·         Se apilan aprovechando todo el espacio disponible.

·         Ergonómicos y fácilmente manejables.

·         No pesan.

·         No se resquebrajan, ni se aboyan, ni se astillan, ni se rajan etc. con un uso adecuado.

·         Soportan temperaturas de -25ºC los  de congelación y hasta 250ºC los de horno la línea UltraPro.

·         En ningún caso soportan ni la llama directa ni el grill.

Todos los productos Tuperware satisfacen las necesidades de los alientos en el hogar tanto en el almacenamiento, conservación, manipulación, refrigeración, congelación, cocina en el microondas y horno convencional dependiendo de las familias que para cada uso se recomiendan.

                                                           

                                                                                                            JMA