Bueno pues me decido a empezar un blog para las que quieran cocina rapida y facil. Tambien para las que tengan Tupperware y no lo saben utilizar.Fui monitora en Tupperware 20 años. Viage mucho, ganandome viages, regalos. Tambien me gane el coche , cambiandolo cada 2 años, y asegurado a todo riesgo por la compania. Me gusto mucho mi trabajo, por varias cosas.Vivi en Francia y no conocia a casi nadie en Carcaixent (Valencia) , me permitio aprender a hablar en publico y conocer a gente y tener amigas. Luego me permitia trabajar en mi tiempor libre y ocuparme de mi casa y de mis 2 hijos.Me permitio ganar dinero para pagar los gastos de casa, y hipoteca.Ya veis a partir de ahi mi aficion a cocinar y practicando cocina que fuera rapida para dar a mis clientas.

martes, 25 de marzo de 2014

Agradecida

Hola a tod@s
Esta semana fue mi cumple, y lo pasamos mi marido y yo en Carcaixent.
En esta fecha de Fallas, con los monumentos tan bonitos majestuosos, el olor a polvora, el ruido de petardos, esto me recuerda muchas cosas, de mi vida.
Me pude organizar, y disfrute del encuentros fortuitos de muchas personas, que fueron importantes en mi trabajo, y en mi vida.
Mis compañeras de Tupperware, Paqui, Mª Jose, MªCarmen, Emi , Eugenia, Mati. Algunas nombré monitora hara 24 años y perdimos el contacto, no había móbil entonces, pero nos reencontramos.
Quiero desde aqui agradecer a todas ellas el papel, que hicieron entonces, y que representó tanto para alcanzar el éxito profesional y personal.
 Gracias por ser asi, tan entusiastas, tan luchadoras, tan cariñosas.
Es verdad que nada se pierde, siempre se gana.
Ahora que hemos   vuelto  a estar conectadas, de nuevo, que esto nos  sirva, para apoyarnos .
        Teneis que  alcanzar  vuestros sueños y vuestras metas.
         Estoy aqui, y seguiré vuestros logros, con mucha alegría.
De todo mi corazon os doy las gracias.
Pepita

sábado, 15 de febrero de 2014

Arroz con alcachofas

Ingredientes para 3 personas
4  alcachofas
50 ml aceite oliva
1 pechuga pollo cortaditar
2 dientes ajos
100 g taquitos jamón
1 c sopera sofrito tomate
200 ml arroz
750 ml agua
1 pastilla avecrem
Azafrán
Preparación
En una sartén grande poner a calentar el aceite, añadir ajos cortados i también las alcachofas cortadas.  Después añadimos la pechuga y 100 g de jamón taquitos. Cuando haya quedado dorado poner el tomate y enseguida el agua. Poner el azafrán, la pastilla . Y lo dejamos a fuego lento 20 mn,Habrá reducido , le ponemos el arroz y lo dejamos 20mn de más . Dejar 5 mn de reposo antes de servir. Esta muy bueno, es fácil de preparar. Buen provecho!

martes, 14 de mayo de 2013

Arroz cantones ràpido hecho en el Micro wok mini

Ingredientes
100 ml guisantes congelados
50 ml arroz thai
175 ml agua fria
sal
1 huevo


Para 2 personas con 20mn,
1 rodaja jamon cortadito
Enjuagar el arroz, y los guisantes en el micro wok, escurrir. Añadir el agu, sal y poner 11 mn a 600W. Dejar reposar 2mn sin abrir.
Batir el huevo y cocinar en el tortilla maker 1mn30 a 360 W.
Añadir al arroz, la tortilla cortada y el jamon cortado. Mezclar y servir.

Baba au rhum (Borracho)

Ingredientes para 6 personas
Masa
100 g harina
125 g aùcar
2 cc levadura quimìca
1 pizca sal
2 huevos
50 g mantequilla
2 cs caramelo liquido
En un Microplus poner la mantequilla 1mn , al microondas, despues añadir les demas ingredientes con ayuda del batidor .
Verter en el molde silicona corona, mojado el caramelo y luego la masa.
Poner en el microodas a 750W 5 mn.Dejar reposar.
Jarabe
en la jarrita microplus pone 50 ml caramelo liquido, 400 ml agua, 100 g azucar, 1/2 zumo limon , 50ml ron. poner en el microondas 4mn a 750W.
Verter sobre la masa en el interior del molde y dejar enfriar.
Servir con crema pastelera o nata montada.


Esta receta se puede hacer tambien en el horno precalentado a 200º. Cocer 30mn.
Como veis queda muy bien en el microodas, yo lo hago siempre asi, para darle el color por eso pongo caramelo liquido en el fondo del molde.
Poner el jarabe cuando este la masa caliente, y el jarabe recien hecho.Para desmoldar esperar , que este bien frio.
Buen provecho.

miércoles, 27 de marzo de 2013

Albondigas de bacalado

Ingredientes para 50 albondigas
300g migas bacalado salado
400 ml garbanzos congelados crudos
4 patatas medianas
1l  agua
2 huevos
25 ml piñones
1c sop cebolla picada
1 c sop aceite oliva
2 dientes ajo y 50 ml perejil picado
1 c c pimenton
abundante aceite para freir
Esta receta la hacía mi madre, ella lo hacía con mucho cariño en estas fechas de semana santa.seguro que os gustarán.
Preparación
 Poner en la olla a presion el agua , los garbanzos , las patatas peladas y el bacalado desalado el dia antes, cambiando 6 veces el agua.
Cerrar la olla, y dejar que gire durante 20mn. Abrir poner en el colador.
Luego pasarlo en el pasapure o el mortero o en el Quick Chef de Tupperware.
Mirad como queda en el Quick Chef
En la sarten poner la cucharada sopera aceite oliva, freir la cebolla y el pimentón. que pondremos junto a la preparación anterior.
Luego picar ajos, perejil y añadir tambien los huevos uno a uno y los piñones.
Mezclar bien con la cuchara mezcladora , gracias a su forma, más practica.Con el ayuda de 2 cucharas dar forma, pasarlo por un poco de harina que pondremos en el Click Mix, que sirve para enharinar, empanar, maserar, y escurir los fritos.
Poner en la sarten abundante aceite para freir, yo pongo aceite oliva. y poner sobre la otra parte del Clik Mix donde está la rejilla para escurrir, con las pinzas tupperware se hace muy fácil.


Lo sirvo con ensalada están muy buenas, probar y ya me direis.
aqui os dejo mi receta o mejor dicho la de mi madre.

martes, 26 de marzo de 2013

Pescadilla con finas hierbas al vapor en el Microvap 101

Ingredientes
3 patatas medianas
2 cebollas
3 zanahorias
250 g judias verdes
1 pescadilla fileteda en 4  untada con queso light con finas hierbas.
Llenar el envase de abajo hasta la medida de agua fria.
En el colador alto poner las verduras cortadas en 4.
Poner sobre el colador bajo.Tapar y poner en el microondas a 750W durante 25mn.
Dejar reposar 5mn. Listo.Sabroso y muy sano. Las ondas van al agua, que al hervir cuece con el vapor las verduras y el pescado.

lunes, 4 de marzo de 2013

Menú de entrenamiento para la Fuerza de Ventas Tupperware

En Tupperware, el Entrenamiento es muy importante y  mejora la Calidad de Servicio a nuestros Clientes y además es la base del crecimiento personal y profesional.
Par alcanzar el éxito en Tupperware es necesario…






1º. Añadir un poco de sal y de pimienta a nuestras Demostraciones y Talleres de Cocina.
El éxito se alcanza disfrutando de tu Actividad y consiguiendo que disfruten tus Clientes.
Los ingredientes para alcanzar el éxito en Tupperware son…
      
A.    Una buena Preparación de Anfitriona, que como un buen pimiento rojo, bien sazonado, dará sabor a todas tus Demostraciones.
La buena utilización del Sobre de Anfitriona, de la Invitación personal, del Promo tupper y del Catálogo dejará satisfecho a tu auditorio, facilitándote nuevas Fechas.
B.     Un Reclutamiento continuado hará que tu negocio crezca como hongos. Y así como hay muchos caminos para que tu Actividad se multiplique tienes el camino del Reclutamiento y el de compartir las ideas y experiencias de las Presentadoras y Monitoras con éxito.
                                     

                                                     
  
                                                                                          

C.     Y para que el Reclutamiento sea sabroso, como los champiñones, debemos mantenerlo siempre a punto,  limpio y rehogarlo con paciencia, constancia y removerlo con cariño y una gran dosis de Motivación y Reconocimiento.
Te sorprenderás de la cantidad de personas  a las que harás feliz gracias al Reclutamiento y como se transformarán gracias a tu ayuda.



                                         
D.    Aprender a Fechar será el ingrediente, que como el tomate mantenga sabrosa y abundante tu Actividad personal.
Las Fechas como el tomate, son el alimento ideal para que las Presentadoras y Monitoras nuevas y veteranas mantengan jugosos los detalles de las Reuniones.
Una Demostración sin Fechas es como un plantel sin tomates. La salsa de tu Actividad la conseguirás fechando dentro y fuera de la Demostración utilizando las armas para Fechar.
                                          
E.     Dejar a las Invitadas con deseos de saber más es un ingrediente que te ayudará a Fechar más dentro de la Demostración. Y como la sandía, perderás todas las semillas ante tus ojos si no pones todo tu empeño en hacer participar a tus clientas en tus Talleres de Cocina y Demostraciones.
                                                          
F.      Realizar una buena Demostración del Producto y una atractiva Receta te llevará a realizar una Presentación tan perfecta, redonda y brillante como una naranja.
Aprende a Demostrar los Productos Tupperware adaptando sus características a las necesidades de tus Clientes.
G.    Presumir de tu Actividad y del Privilegio de pertenecer a Tupperware te llevará a convertirte en un ejemplo y Líder en tu Distribución.
Analiza dónde estás y a dónde quieres llegar y no dejes de dar pasos hacia adelante fijándote Objetivos y Metas alcanzables, recordando siempre…
            Cuales son tus aspiraciones y tus Metas.
            Planificando tu Actividad.
            Realizando un Seguimiento de tus Progresos
            Cuidando la Motivación y el Entrenamiento.
                                                   

H.    Construir un Espíritu de Equipo te llevará a construir una Unidad como un verdadero racimo de uvas  unido en el que manteniendo un alto nivel de Comunicación,  Motivación y Reconocimiento, mantendrás a todas las uvas sanas y unidas.
Y como en el zumo de la uva, los grados y calidad dependen de muchos factores como son el terreno, las cepas, el agua, el sol etc.
                                                           
I.       Entrenarte te llevará a mejorar tu Calidad de Servicio y como pasa con el limón, le sacarás todo el jugo si exprimes bien el Entrenamiento ya que el conocimiento mejora la Calidad de Servicio.
Debes de estar siempre dispuesta a dar lo mejor  de ti misma a los demás y eso es algo valioso y digno de reconocimiento.
                                                          
J.       Aumentar tu promedio de Actividad personal debe de ser tu objetivo prioritario y como las coles de Bruselas, en la actividad encontrarás las vitaminas necesarias para tu progreso personal y profesional.
                                                         
K.    Tener los ojos y los oídos bien abiertos te ayudarán a detectar en donde están los problemas y las soluciones. Y como la zanahoria, que aporta un sinfín de vitaminas y sales minerales, poner atención a todos los detalles de tu Actividad te llevará a conseguir más fácilmente tos Objetivos y el Éxito.
                                                         
L.     Participar y no ser un mero espectador te hará sentirte mejor. No seamos como la patata que está llena de ojos para destacar los problemas y no para aprender de los fallos propios y de los aciertos de los demás.
M.   Llegar siempre al corazón del asunto y esto se consigue poniendo todo tu interés y corazón en lo que haces.
                                                             
Una buena Demostración será como la manzana, que en el centro se encuentran las semillas de nuevos frutos como son las Demostraciones prácticas y sencillas, que despertarán el interés de nuestros Clientes y los deseos de conocerte mejor a ti y a Tupperware.
N.    Evitar los llantos y lamentos cultivando actitudes positivas. No seamos como la cebolla que de tanto llorar se desmorona y siendo tan valiosa y nutritiva pierde toda su belleza.
Tenemos que hacer de nuestra Actitud Positiva el motor que destierre las críticas y no deje lugar a actitudes negativas.
                                                 
O.    Y para terminar cuidar siempre tu Apariencia Personal.
Tener éxito por uno mismo no es fácil, pero cuando te apoyas en los demás y construyes tu proyecto en equipo, alcanzar el éxito es mucho más fácil.
Cuida diariamente todos los ingredientes del éxito y de esta manera habrás construido el menú adecuado para alcanzar tus Objetivos y disfrutar de tu Actividad de Consultor Tupperware.            




                                                                               JMA