500ml nata para montar bien fría
2 claras de huevo
1 bote en almibar de mango
1 sobre gelatina en polvo
250 ml agua
125 g azúcar
100 ml caramelo liquído
Preparación
En el Speedy Chef de Tupperware montar la nata( 5 vueltas de manivela solamente).
En la Jarra Microplus poner el agua y el azucar microonda 750 W 1 mn. Añadir la gelatina y el zumo del almibar.
En el Quik Chef de Tuppeware, triturar le mango. Cambiar aspas, por la de plastico y añadir lo de la jarra y por ultimo , la nata montada.
En el Speedy Chef montar las claras con una pizca de sal. Incorporar suavemente a la preparación.
En el supermolde de 1,5l poner caramelo liquido y la preparación o los flaneros individuales
Tapar y refrigerar por lo menos 3 horas. Se puede congelar. Lo practico con este molde es que se desmolda fàcil, y se conserva sin resecarse, gracias a su tapa hermetica tambien se puede transportar, inigualable en el mercado.Probar . Buen provecho.
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